用什么儀器快速檢測注水肉【可現(xiàn)場檢測】_主流用什么儀器快速檢測注水肉

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　　云唐科技根據(jù)客戶標(biāo)準(zhǔn)要求，支持定制，精心提供檢測方案以供參考。云唐所生產(chǎn)的儀器均配有計(jì)量單位的認(rèn)證證書，符合國家的檢測標(biāo)準(zhǔn)，包教包會(huì)，免費(fèi)維修。【According to the customer's standard requirements, Yuntang technology supports customization and carefully provides detection schemes for reference. The instruments produced by Yuntang are equipped with the certification certificate of measurement unit, which meets the national testing standards, including teaching and meeting, and free maintenance for life.

　　注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年來常見的一種劣質(zhì)產(chǎn)品。也用來泛指有夸大成分的事物。主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水，或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。注水可達(dá)凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺，表面不粘，放置后有相當(dāng)?shù)臏\紅色血水流出。造成的問題包括：違反食品安全法規(guī)、損害消費(fèi)者權(quán)益、降低肉類的口感質(zhì)量、所注水的衛(wèi)生問題等。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　l 測量對象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

　　l 測量范圍： 65～85%

　　l 采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s

　　l 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果

　　l 測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

　　l 重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

　　l 聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

　　l 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

　　l 電源：交直流兩用

　　l 觸摸式按鍵

　　l 功 耗：45mW

　　l 儀器外型：167×70×30mm

　　l 顯 示：藍(lán)色背光LCD

　　l 使用環(huán)境溫度：0~40℃

　　l 使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

　　l USB接口