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菌落總數(shù)快速檢測儀器可實現(xiàn)對食品生產(chǎn)過程中微生物的實時監(jiān)測和控制,防止和控制食品中微生物引起的食品安全問題。因此,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)重視使用ATP熒光檢測儀等食品安全檢測設(shè)備,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
菌落總數(shù)快速檢測儀器采用綜合箱式設(shè)計,可檢測食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全系統(tǒng),確保符合HACCP規(guī)定,協(xié)助監(jiān)督員工作,快速確定食品加工設(shè)備的清潔度。ATP熒光細(xì)菌探測器檢測數(shù)據(jù)的趨勢控制著清潔衛(wèi)生狀況,檢測的重復(fù)性是衡量其性能的重要指標(biāo)。
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